About Loring
LORING SMART ROASTER 主な特徴

 クリーンな味わいの表現を得意としたスモークレス焙煎機
 タッチパネルによる容易な操作性
 CO2、燃焼コストを抑えた環境配慮型ロースター
 メンテナンスフリーで見えない人件費をカット

FLAVOR-LOCK システム

 

LORING SMART ROASTERの
燃焼方式は内部循環方式。

ドラム内部には新たな外気が侵入
しにくい構造で焙煎中に発生する
フレーバーを逃がしません。

また酸素の侵入も防ぐ為、
焙煎中の酸化を防ぎます。

豊富な情報量とレスポンスの良い操作性

4カ所のプローブから
焙煎の進行を3秒毎に表示。

1分後の豆の温度上昇の
情報を細かく表示。

バーナーの火力操作にも
レスポンスの良い反応を
行え、焙煎へのアプローチが
実感しやすいマシンと言えます。

アフターバーナー不要!環境配慮型ロースター

ドラムのアウト側から戻る
煙はバーナー上部で燃焼されるため
再度ドラム内に煙が戻る事は
ありません。

通常、同型の焙煎機であれば、
メインバーナー以上に
アフターバーナーの火力が
必要となるため、LORINGの場合、
燃焼コストとCO2の削減が可能です。

※ 極度に深い焙煎の場合は条件が合わない場合があります。

メンテナンスフリー

煙が燃焼されるため、煙突の汚れがなく、基本的
に煙突の清掃が不要になります。

クリーングトレーの分解清掃も1人で行い、約5分
の作業で完了出来ます